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第674章 鸡腿（第2页）

第二天一早，聂远就到了炸鸡店。他一进门，就闻到了一股子炸鸡的香味，混合着酱料和香菜的味道，说不出的怪异。

“你这味道……”聂远皱了皱眉，“有点冲啊。”

“我知道，所以我才找你来帮忙。”聂书笑了笑，“你不是总说自己手艺好吗？这回让你露一手。”

聂远没说话，径直走到厨房，拿起一块鸡腿看了看，又闻了闻酱料的味道。他皱着眉头，似乎在思考什么。

“你这酱料太浓了，香菜又放得太少，两者的味道根本不搭。”

聂远放下鸡腿，语气里带着一丝不屑，“你这哪是酱香香菜炸鸡，分明是酱香炸鸡加香菜。”

聂书被聂远说得有点尴尬，但他知道聂远说得没错。他挠了挠头，说：“那你说怎么办？”

“简单，酱料的味道要淡一点，香菜的量要适中，不能太多也不能太少。

”聂远说着，拿起勺子舀了一勺酱料，尝了尝，“你这酱料里还缺了点东西。”

“缺了啥？”聂书好奇地问。

“蒜末。”聂远笑了笑，“蒜末能中和酱料的浓味，还能提升香菜的香气。”

聂书听了，眼前一亮。他知道，聂远这回是真有办法了。

“行，那你来试试。”聂书把位置让给聂远，自己站在一旁看着。

聂远也不客气，拿起刀就开始切蒜末。

他的动作很快，刀法娴熟，不一会儿就把蒜末切好了。

接着，他又调整了酱料的比例，加入了一些蒜末，重新调制了一锅酱料。

聂书正沉浸在酱料的改良中，厨房的门突然被推开，孙采采探头进来，脸上带着一丝不悦。

“聂书，你这油烟味也太重了吧？”孙采采皱着眉头，用手扇了扇鼻子前的空气，

“我都说了让你陪我去逛街，你倒好，一整天都泡在厨房里。”

聂书愣了一下，随即笑着解释：“采采，我这不是在研究新菜嘛，酱香香菜炸鸡，你听说过没？”

“酱香香菜炸鸡？”孙采采挑了挑眉，显然对这个名字感到好奇，“听起来怪怪的，能好吃吗？”

“我也不知道，正在试呢。”聂书挠了挠头，“你要不要尝尝？”

孙采采犹豫了一下，最终还是点了点头：“好吧，我试试。”

聂远在一旁看着，忍不住插嘴：“聂书，你这女朋友可真够挑剔的，连油烟味都受不了。”