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第509章 炸鸡大赛（第1页）

聂书在极乐大师傅的厨房里，已经连续学习了数周。

每天清晨，他都会准时出现在云海台的厨房，跟随大师傅学习各种高级油炸技巧。

今天，是聂书学习的最后一天，也是他准备参加新一届炸鸡大赛的关键时刻。

“聂书，今天的任务是掌握‘金翅飞天’的油炸技巧。”极乐大师傅严肃地说道，他的眼神中透露出一丝期待。

聂书点了点头，深吸一口气，开始准备食材。

他知道，这道菜是极乐大师傅的招牌菜之一，也是炸鸡大赛中的经典之作。

要想在比赛中脱颖而出，这道菜的掌握至关重要。

“大师傅，这道菜的关键是什么？”聂书一边处理鸡肉，一边问道。

极乐大师傅微微一笑，说道：“‘金翅飞天’的关键在于火候和时间的掌握。

鸡肉要炸得外酥里嫩，表面金黄，内部却要保持鲜嫩多汁。

这需要你对油温有极高的敏感度，同时还要掌握好炸制的时间。”

聂书点了点头，心中暗自记下大师傅的教诲。

他开始将鸡肉裹上面粉，然后放入预热的油锅中。

油温逐渐升高，聂书全神贯注地观察着鸡肉的变化。

突然，厨房的门被推开，一个陌生的声音传来：“极乐大师傅，好久不见！”

聂书抬头一看，只见一个身材高大、面容冷峻的男子走了进来。他的眼神中带着一丝挑衅，显然来者不善。

极乐大师傅微微皱眉，说道：“原来是‘冷面厨神’李寒，你来这里有什么事吗？”

李寒冷笑一声，说道：“听说你最近在教一个新人参加炸鸡大赛，我特地来看看。

不过，我听说这个新人连‘金翅飞天’都还没掌握，看来这次大赛你们是没什么希望了。”

聂书心中一紧，但他并没有停下手中的动作。他知道，这个时候不能分心，否则一切努力都将白费。

极乐大师傅淡淡地说道：“李寒，你还是那么自负。

聂书虽然年轻，但他有天赋，也有毅力。我相信他能在比赛中取得好成绩。”

李寒不屑地笑了笑，说道：“天赋？毅力？

这些在绝对的实力面前都不值一提。大师傅，你老了，眼光也不行了。”

聂书终于将鸡肉炸好，他小心翼翼地将鸡肉捞出，放在盘子里。