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第一百四十二章 做顿竹米饭(第2页)

方启明乐呵呵地拦住了她。

两人带着刚砍下来的香糯竹,回到了林一凡家中。

“哥,你看我们带什么好东西来了,你肯定认不出来。”刚进家门,林巧儿就咋咋呼呼地说道。

难得有能在林一凡面前显摆的机会,林巧儿自然不想放过。

“不就是香糯竹嘛,有点美容养颜的功效而已,瞧把你给激动的。”林一凡瞥了香糯竹一眼,不屑道。

“你知道啊……”林巧儿闻言,耷拉着小脑袋说道。

“当然知道,你以为你哥我这几年大学是白上的吗?”林一凡挑了挑眉头,不屑地说道。

不过想起他认知香糯竹的经历,他心中就很是痛苦。

当年一个教授布置作业,让班上的人一人挑一个植物科类写综述,他偏偏就挑到了竹科。

各种各样的竹子,看的他是眼花缭乱,差点崩溃。

他现在认香糯竹有多快,当年写综述的时候就有多痛苦!

话说回来,竹筒和竹米都准备完了之后,自然要开始做了。

方启明指点着他们在树荫底下搭了一个小火塘,又削了一点竹子枝。

而方启明自己,则把那些竹米泡好,拌上了一点盐。

见厨房里还有些竹鼠肉,他也切了点弄在了一起。

之后,他清洗竹筒,在竹筒内部刷上了一层猪油,然后把拌好的竹米倒了进去。

林一凡他们弄好竹子枝后,方启明把其插进竹筒里,就算是完成了准备工作。

“做竹筒饭,其实不怎么难,只要能把握好火候,就可以做出美味的饭来。”

“它的关键就是要不断翻滚竹筒,让里面的饭受热均匀。”

“这样的话,竹筒不容易烧着,里面的饭也能够烧熟烧透,成为软糯可口的美味。”

方启明将竹筒伸进火塘慢慢旋转起来,给林一凡他们讲授着里面的诀窍。

他们听完讲解之后,都跃跃欲试,一人取了个竹筒放在火上烤了起来。

没一会儿,一股淡淡的清香就从竹筒中散发出来。

“你们不要急,等竹筒全黑了才算是大功告成,现在还早着呢。”

他们还以为竹筒饭已经做好了,正想吃呢,方启明就拦住了他们。

“还没好啊,这也太麻烦了吧!”林巧儿有些不乐意道。

眼前的竹筒只是被烤黄了,有一点点发黑,离全黑还差远了,而她的手却已经举酸了。

不过,在那淡淡的香味诱惑下,林巧儿还是咬牙继续坚持。

又过了一阵,放在火塘中烘烤的竹筒,终于全都黑了,再烤下去估计得烧起来。

“行了,这竹筒饭已经差不多了,咱们准备开吃吧!”

方启明把竹筒取下来,闻着浓郁的香味,用很是深沉的语气说道。

“太好了,终于可以吃了!”

几人忍不住欢呼一声,迫不及待地把竹筒取下来,闻着香味就已经口水直流了。

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