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江衣瑶听到吵闹声,出来说道:“不好意思这位同志,我们店除了扣肉还有别的肉,味道也是不错的,介于我们店里的肉都是有分量的,卖完了只有等到明天才有。”
那人说道:“可我现在只想吃扣肉,我朋友推荐我来的。”
江衣瑶笑着说:“那实在是不好意思了,你可以试试我们店里的鸡肉,鸭肉,牛肉,要是实在不喜欢,我们店里的素粉也是挺好吃的。”
坐在店里吃粉的客人听到江衣瑶这话,纷纷让那个人试试素粉,“大哥,这家店的素粉也是挺好吃的,不比肉差,特别是那口汤,一口下去,人都舒畅了不少。”
那人看了一眼客人碗里的粉,“他们碗里怎么有鸭爪子,不是说素粉吗?”
“鸭爪子是我们店里的卤味,今天开业第一天,免费送给他们吃了,过了今天就不免费了。”江衣瑶回道。
那人一听,赶紧朝周云说道:“我要一碗鸡肉汤粉,”他朋友也说了,这鸭爪子也是好吃的,他怕再晚一点,又没有了。
“你好,五毛钱。”
那人给了钱,找了个位置坐好,周云拿着点餐票,交给李福生。
就这样一直忙到下午四点多,肉卖完了,各种粉也卖完了,最后一个客人走后,江衣瑶叫周云在店门口掩上门,挂上一个“暂时不营业”的牌子。
江衣瑶坐在点餐台,算着今天的营业额一共有多少,周云记账的时候,三毛的按序号记着,五毛的在另外一张纸按序号记着,所以江衣瑶就数一下有几个三毛,五毛乘个数,加起来就可以了。
姚春红和两个大姐洗完碗,也出来坐在凳子上,看着江衣瑶在算数,她们心里也特别想知道,今天来了这么多人,把吃的都卖光了,到底赚了多少钱。
很快江衣瑶确认每一笔小钱都对上了,把数加起来一看,除了大骨头,鸭爪子那些,纯赚了这么多,笑着跟大家说道:“今天赚了五百块钱。”
两个大姐互相看了一眼,一个大姐惊讶得不得了,“五百块钱,天呐,这一天不到就赚了五百块钱!”
周云是收钱的,她早就大概算出有这个数了,刚开始她也特别激动,后来慢慢的就麻木了。
李福生和姚春红也是满脸笑意,姚春红想到那锅卤味,小声嘟囔着:“要是卤味也收钱,可能就不止这个数。”
她声音虽小,但在座的几个人都听到了。
李福生想阻止都已经来不及了,无奈地叹了一口气,朝着江衣瑶不好意思地笑道:“江妹子,我媳妇不是不满意你的安排,她只是穷怕了。”
姚春红听到丈夫这样说,知道自己又犯糊涂了,“妹子,我不是那个意思,我只是看不得那么多好的东西,就这么白白送给人吃,心里难受。”
江衣瑶笑了笑,“姚姐,我们开店的,除了东西要做得好吃,还要让客人满意,才成功了一半,要是免费送出去的食物,能得到他们再次青睐,你觉得还是白白浪费吗?
你看,今天这么早就卖完一天的分量,很多人都是因为卤味打着免费的旗号,吸引来不少客人,你觉得还是浪费吗?
一个人说,下班去那里吃饭,另外一个人去某某家,我们今天第一天营业,比不上别家有知名度,只能用这个方法引来客人。”
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